恵比寿夜cafe code
Category : 05-飲食
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CONCEPT：都会の隠れ家
店舗付き住宅の1階、店舗部分の内装を担当いたしました。
お客様が思い描いていたイメージは「隠れ家」。夜間帯をメインに営業する隠れ家的なお店ということで、お客様からいただいた資料も参考にしながら、内装デザインをご提案させていただきました。
辿り着いたのは、高級感のある落ち着いた雰囲気でありながらも、無機質ではなくあたたかみのある空間です。
木目は明るくも彩度が低い色味を使うことで、ヴィンテージな雰囲気に寄らない、ほっと一息つけるあたたかな雰囲気に。木目は使い方によってはフェミニンな雰囲気になりますが、壁面にモルタルを使うことで、甘くなりすぎないよう調整できます。
カウンター席の足元の壁は、汚れにくい塩ビタイルを採用。通常は床材として使用されることが多いですが、質感がよく汚れにくいうえ、予算的にも抑えられる選択です。
今回は住宅兼店舗ということで、新築住宅を建てる住宅メーカー様とのやり取りも必要な事例となりました。大枠を作るのは住宅メーカー様であるため、電気や空調、室外機や配管など、足場があるうちに対応しておいてもらわなければならない点をきちんと伝え、対応してもらっています。
店舗付き住宅の場合、店舗部分の内装も住宅メーカーに一任してしまえば楽なのではと思われるかもしれませんが、店舗には店舗ならではの留意点があります。席数の検討、客席のレイアウトなど、営業を始めたあとに困ることのないよう、店舗づくりを多く対応している会社に依頼することが、後悔のない開業につながります。
「自分の店を持つ」という大切な夢を、予算内で最大限叶えたい。そんな想いを、これからもサポートしてまいります。
